Tuesday, 2 August 2011

പഴം തേങ്ങ ചേര്‍ത്തത്





നേന്ത്രപ്പഴം നുറുക്കിയത് - 3
തേങ്ങ ചിരകിയത് - കുറച്ച്
ഏലക്ക - 4 എണ്ണം (പൊടിച്ചത്)
നെയ്യ് - 2 ടീസ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന്
പപ്പടം പൊടിച്ചത് - 2 എണ്ണം

ആദ്യം നെയ്യ് ചൂടാക്കുക.അതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയത് ഇടുക.ഒന്നു വഴറ്റുക.പിന്നെ പഴവും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ക്കുക.നന്നായി ഇളക്കുക.പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞതിനു ശേഷം അതിലേക്കു ഏലക്ക ചേര്‍ക്കുക.അവസാനം പപ്പടം പൊടിച്ചത് ചേര്‍ത്ത് വാങ്ങി വെക്കുക
.

2 comments:

ദൃശ്യ- INTIMATE STRANGER said...

gonna try this....
thank you for de post

sumesh vc said...

adipoli.....